Кафедра интерьера, одна из молодых кафедр вуза, была создана в июне 2003 года после лицензирования специальности 052500 (070603) - "Искусство интерьера". К этому времени на существующей кафедре дизайна архитектурной среды уже несколько лет велась подготовка по специализации "Дизайн интерьера" в рамках специальности 290200 "Дизайн архитектурной среды". Кроме того, образованный в 2000 году факультет дизайна изначально предполагал свое дальнейшее развитие по ряду направлений, в том числе в направлении продолжения подготовки специалистов в области дизайна интерьера.
     Открытие специальности "Искусство интерьера" было продиктовано объективной необходимостью, определенной нарастающими объемами как индивидуального, так и муниципального строительства, особенно в связи с реализацией республиканской программы ветхого жилого фонда, значительным увеличением объема реконструкции различных типов зданий. Все эти факторы, а также появление и активное внедрение отделочных материалов нового поколения и освоение новых строительных технологий предопределили необходимость подготовки специалистов в области проектирования интерьера.
     Первый набор студентов на новую специальность был осуществлен в 2003 году в количестве 20 человек. Специальность "Искусство интерьера" предполагает подготовку специалистов по трем направлениям: художник-проектировщик интерьера, художник по текстилю в интерьере и художник-проектировщик по художественному металлу в интерьере. Часть дисциплин, предусмотренных учебным планом, уже апробированы в рамках подготовки студентов по специализации "Дизайн интерьера". Однако большая часть лекционных курсов и методического обеспечения практических занятий подготовлена преподавателями кафедры в соответствии с новыми требованиями. Процесс становления специальности и усовершенствования преподавания дисциплин, научных исследований находится в постоянном развитии и не рассматривается кафедрой как нечто завершенное.
     На сегодняшний день кафедра представляет собой творческий коллектив, состоящий из тринадцати  преподавателей, из них: 3 кандидата архитектуры, один профессор, 2 доцента, 7 старших преподавателей и 3-х ассистентов.
     Это: заведующая кафедрой, кандидат архитектуры, профессор Кулеева Л.М.; кандидат архитектуры, доцент Кошкин Д.Ф.; доцент  Чебинева Е.В.; старшие преподаватели: к. арх. Бурова Т.Ю.,  Валеева Е.А., Насекин С.А., Листовская Л.В., Херувимова Т.Н., Каримуллина Н.Б., Саляхутдинов Р.Н., ассистенты Даишева А.К., Ковалева Т.Н., Мухин Д.А.
Первый выпуск был проведен в 2008 году, в этом же году специальность была аккредитована.